Breakfast, Lunch and Dinner

7 novembre 2015

Gulasch = Sauce de boeuf, tomate et paprika / Gulasch = Beef stew with tomato and paprika

Gulasch : Sauce de boeuf à la tomate et au paprika Beef stew with tomato and paprika Pour 2 personnes / Serves 2. Ingrédients : 250 à 300g de bœuf pour Bourguignon, 1 gousse d’ail, 1 oignon jaune, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive (Carapelli Bio Classico),...

Posté par Patricia Hunold à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2015

Comment préparer un dîner avec du pain dur et un vieux reste de fromage... How to cook a good dinner with an old piece of loaf..

Comment préparer un bon dîner avec un vieux morceau de fromage et du pain dur… How to cook a good dinner with an old piece of loaf and cheese leftovers… Pour 2 personnes / Serves 2. Ingrédients : 100g de pain rassis, 100à 150g de fromage (camembert, brie,...

Posté par Patricia Hunold à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2015

Soupe de potimarron / Red kuri squash soup

Soupe de potimarron classique Classic Red kuri squash soup Recette traditionnelle de mes mémés du Médoc, troisième de notre dédicace Toussaints, merci encore mémé. Parfait pour Halloween ! Traditional recipe from my Great Grand’ mothers from Médoc (South...

Posté par Patricia Hunold à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2015

Pain de poireau / Leek bread

Pain de poireau Leek bread Encore une recette qui vient de mon arrière grand-mère… Attention spoiler : Dans le Sud-Ouest on aime le maïs, comme les canards ! Vous pouvez préparer ce pain avec d’autres légumes en fonction de la saison : carottes, courgettes,...

Posté par Patricia Hunold à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, vegetables, recette apéro, recette pique-nique, recette végétarienne, vegetarian recipe

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27 octobre 2015

Gratin de poisson / Fish gratin

Gratin de poisson Fish gratin Puisqu'il faut (soit disant) manger du poisson, voici une recette simple et rapide. Évidemment, j'ai réussi à y caser quelques légumes... As we have to eat fish (or so they say), here is a simple and quick recipe. Of course,...

Posté par Patricia Hunold à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: easy recipe, recette facile, Gratin, fish, fish recipe, poisson, quick recipe, recette de poisson, recette rapide

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23 octobre 2015

Cruchades / Corn flour pancakes

Cruchades / Corn flour Pancakes Recette officielle et originale de mémé : un plat rustique, nourrissant et typique du Sud-Ouest. Autrefois, les cruchades version salées pouvaient remplacer le pain, surtout avec les plats en sauce. Petit conseil pratique,...

Posté par Patricia Hunold à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeuner, breakfast, crêpes, galettes, gluten free pancakes, maïs, pancakes, sans gluten

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20 octobre 2015

Pâtes puttanesca + aubergine / Pasta puttanesca + eggplant

Pâtes à la puttanesca et aubergine Pasta puttanesca with eggplant Un délicieux classique transformé en plat complet et équilibré grâce à nos amis les légumes ! OK, surtout mes amis, j’ai bien compris… A delicious classic dish becomes a health, hearty...

Posté par Patricia Hunold à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes aux légumes, vegetarian recipe, pasta, repas végétarien

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13 octobre 2015

Bons Petits Pois / Good Peas

Les petits pois selon moi My version of peas Comment préparer simplement de bons petits pois qui donnent envie de finir ses légumes... How to prepare easily some good peas that will make you want to eat your greens... Pour 2 personnes / Serves 2. Ingrédients...

Posté par Patricia Hunold à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, vegetables, peas, petits pois

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10 octobre 2015

Emincé de dinde sauce moutard / Minced Turkey with mustard sauce

Émincé de dinde aux légumes et crème à la moutarde Minced turkey with vegetables in a creamy mustard sauce Facile et rapide, cette recette garantit aussi une viande bien tendre, ça aide un peu quand on n'aime pas la viande! À vous d’essayer… Quick and...

Posté par Patricia Hunold à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, turkey, poultry recipe, volaille, minced turkey, sauté de dinde

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7 octobre 2015

Lunchbox quinoa et légumes verts/ Quinoa and greens lunchbox

Lunchbox 2: Quinoa et camaïeu de verts Lunchbox 2: Quinoa with green shades Sain et très rapide à préparer... Idéal quand on a pas envie de se préparer à aller travailler ! Healthy and quickly made... Ideal when you don't want to get ready for work !...

Posté par Patricia Hunold à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette végétarienne, vegan recipe, vegetarian recipe, lunchbox, quinoa

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